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SOBA-Ni-I-Te in Japanese means “Please stay close to me" but also a play on words with the words for buckwheat “soba”.

 

A cocktail of buckwheat tea, vodka and orange. Buckwheat ‘soba’ tea brings you a new taste experience and combining with Ketel One Vodka using a pestle and mortar gives a very robust fragrance with a touch of orange to finish.

 It's another simple cocktail, but the fragrance of buckwheat and the refreshing aroma of orange match very well.

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Flavor color: 金茶 KIN-CHA

orange, white chocolate, vanilla

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そばにいて

陪伴

风味花语：金茶

 

用荞麦茶和新鲜橙汁制作的日式鸡尾酒～呈现新奇的味觉体验～荞麦茶的香气和橙汁的清爽完美结合～

盛酒的器皿是陶艺家中井波花先生的作品。采用不同融点的陶艺素材混合制作的陶器和鸡尾酒的调制有异曲同工之处。传统日式材料制作的陶器最适合盛放日式鸡尾酒

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蕎麦茶とフレッシュオレンジのカクテルです。

芳ばしいそばの香りと爽やかなオレンジの味わいがあなたに今までに無い経験をプレゼント致します。

 

中井波花さんの作品は融点の異なる陶芸素材を再起釈するという物。

自らの手と、異なる素材を温度変化のエネルギーを駆使するという点でもバーテンダーのカクテルメイクと共通する事が多く、味わいも和の素材を使用したカクテルと良く馴染みます。

 

フレーバーカラー:山吹色

オレンジ、ホワイトチョコ、バニラ

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​作家：中井 波花