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Using a SILENT POOL Gin base , we have created a new beautiful aroma sensation with tomato and Earl Gray tea. 

I disassembled the scent of white wine once and rebuilt it.

 Adding a “yogurt-wash”, gives it a finish closer to white wine. Savor the perfume notes in this cocktail.

 

Flavor color: 淡黄 Pale yellow

Tomato and Bergamot Slightly Lactic Acid

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嘘の白ワイン

假白

味道花语：淡黄

 

用Silent Pool金酒作为基酒，西红柿和红茶调味的鸡尾酒。把白葡萄酒的味道分解，用酸奶洗除去不纯物，然后在重新构建，绝对是你没喝过的清澈透明，却富含多种味道的鸡尾酒～

 

古法制作的酒器有着碎冰一样的感觉，丝绸般纤细的质感刚好配这杯假白～

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サイレントプールをベースに使用したトマトと紅茶のカクテル。

白ワインの香りを一旦分解し、再構築いたしました。

ヨーグルトを使用して不純物を取り除きクリアな見た目に仕上げた一杯。

 

 パート・ド・ヴェールという古の技法で作られた器はまるでシャーベットのような質感。
シルキーなニュアンスをカクテルと合わせて。

 

フレーバカラー：淡黄 たんこう

トマトとベルガモット　ほんのり乳酸

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作家：能登朝奈